阿拉食品原料集團攜創新概念飲品參加歐洲國際營養保健食品展
阿拉食品原料集團將攜高蛋白即飲茶和咖啡創新概念飲品參加于5月9日至11日舉行的歐洲國際營養保健食品展（Vitafoods Europe）。
預計到2026年，功能性即飲茶和咖啡市場將增長6-7%1，為運動營養品生產企業和主流健康品牌帶來商機。為支持這些企業的發展，阿拉食品原料集團創造了兩款鼓舞人心的即飲飲品新概念：
冰咖啡�？勺鳛樵绯靠Х纫蜓a充或鍛煉前能量補充。富含蛋白質、鈣和咖啡因，糖和脂肪含量低，將吸引58%選擇功能性食品和飲料提高自身能量水平的消費者。*
清爽即飲茶。用于完美午后提神。柚子味，富含蛋白質和鈣，雖為茶品，但具有令人振奮的新風味，非常適合57%選擇有助強壯和健康骨骼產品的消費者。*
兩款概念飲品均含有Lacprodan MicelPure?，故而蛋白質和鈣含量高。Lacprodan MicelPure?是一種使用溫和膜過濾技術生產的膠束酪蛋白分離物。除了可以在包裝上闡明營養主張外，其好處還包括具有溫和的奶味，在整個產品保質期內保持低粘度。在生產過程中，Lacprodan MicelPure?具有出色的熱穩定性，可提供一系列加工、包裝和風味選擇。
阿拉食品原料集團健康與運動部門總監Troels N?rgaard Laursen表示：“消費者日益青睞新穎方便、提升營養的飲料。具有功能益處的即飲茶和咖啡正在蓬勃發展，這些概念展示了我們的時尚組合，將蛋白質、鈣和咖啡因融為一體。
阿拉食品原料集團的展位位于歐洲營養保健食品展G30。展出的其他概念產品包括：一款多層口感營養棒，層層含有蛋白質，我們為展會設計了一款特別版蛋白棒；以及我們的補水復燃飲料（Rehydrate & Restore）——這是一種將蛋白質與電解質相結合的清爽即飲飲料解決方案。
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